ポップアップストアの在庫管理を効率化するコツ

ポップアップストアは期間限定の販売スペースとして、アパレル業界でも多くの企業が活用しています。しかし、ポップアップストアの成功を目指す企業にとって、意外な落とし穴になるのが「在庫管理の問題」です。本記事では、ポップアップストアにおける在庫管理がなぜ難しいのかを解説すると共に、適正な在庫管理を実現するためのコツやおすすめのITツールを紹介します。

ポップアップストア出店時における“在庫管理”の壁

ポップアップストアは期間限定での出店のため、通常の店舗運営とは多くの点で勝手が違います。その中でも、特に問題が生じやすいのが在庫管理です。

最初に問題になるのが、在庫の保管場所です。出店場所によっては、在庫を保管する専用スペースを確保するのが難しいことも少なくありません。保管スペースが限られていると、余分な商品を置くことは避けなければならないので、どの商品をどれくらいそろえるべきか、シビアな予測と戦略が必要になります。

また、保管場所の問題は、「商品の補充がしにくい」「在庫数の正確な確認が難しい」といった非効率性も生みがちです。その結果、「商品はあるのに店頭へ陳列できない」「店頭の商品が少ないのに補充が追いつかない」「そもそも在庫がなくなる」など、さまざまなトラブルが発生しやすくなります。これらのトラブルは、機会損失やお客様からの信頼低下にもつながり、ポップアップストア全体の成功を危うくしかねません。

そのため、ポップアップストアを成功させるには、これらの課題を克服し、適切な在庫管理を実施することが非常に重要です。

ポップアップストアの在庫管理を効率化する2つのコツ

では、どのようにしてポップアップストアの在庫管理を効率化できるのでしょうか。ここで役立つのが、以下で紹介する2つのコツです。

適正在庫を見極める
売り場と在庫の「並べ方の法則」をそろえる

これらのコツは、すぐにでも実践でき、効果を出しやすいものです。続いては、これらの詳しい内容を確認してみましょう。

適正在庫を見極める

適正な在庫管理への第一歩は、「何を」「どれだけ」用意すべきかを見極めることです。この点をいい加減にしてしまうと、在庫が足りなくなって機会損失を生んだり、余剰在庫を抱えてしまったりする原因となります。

まず優先して数をそろえるべきなのは、売れ筋の商品やポップアップストア限定の商品です。こうした商品は、安定した需要や高い注目度が見込めるため、余裕をもって確保しておきましょう。
ポップアップストアの注目度を利用した在庫処分など、販売目的で開催している場合には、セールやキャンペーンの対象となる商品の動きを把握して、機会損失を生まないよう管理する必要があります。

近年では、AI技術を活用した需要予測ツールが多く提供されています。需要予測ツールでは、顧客データや過去の購入履歴などを基に、どの商品がどれくらい売れるのかを高精度で予測できます。正確な需要予測を人間が自力で行うのは非常に大変で難易度も高いため、こうしたツールを活用するのもおすすめです。

売り場と在庫の「並べ方の法則」をそろえる

売り場のレイアウトや商品配置が、お客様のショッピング体験を大きく左右します。それと同じように、在庫管理を効率化するためにも、商品の並び方は非常に重要な役割を果たします。ここでポイントとなるのは、売り場における商品の並べ方と同じルールを在庫の保管スペースにも適用することです。

例えば、アパレル系の店舗では、「サイジングとカラーの法則」に従って商品を並べていることが多いと思われます。これは商品をサイズ順や色順に並べることで、お客様が商品を探しやすくする手法です。こうしたルールを在庫の保管場所にも適用することで、在庫作業をするスタッフは「どこに、どの商品があるのか」を直感的に把握でき、商品補充や在庫の確認作業をスムーズに行いやすくなります。

ポップアップストアの在庫管理をシステムで適正化する方法

ポップアップストアの在庫管理を適正化するには、現場レベルでの工夫だけでなく、抜本的に在庫管理の仕組み（システム）を考え直すことも重要です。ここでは、そのために役立つアイデアを二つ紹介します。

そもそも在庫を持たない「ショールーミングストア」にする

ショールーミングストアとは、店頭では商品を見本として展示するだけで、実際の販売はオンライン上で行う形態の店舗をいいます。特に販売スペースや在庫保管スペースが限られている場合は、この販売形態を採用するのも一考の価値があります。

実店舗で商品を売らないことに対して、違和感や不安を覚える方もいるかもしれません。しかし、ショールーミングストアは、既に大手アパレルブランドやほかの業界でも採用が増えつつあります。

昨今の消費者行動としても、実店舗で商品の実物を確かめてからオンラインで購入することは、さほど珍しくありません。ショールーミングストア形式にすることで、そもそも在庫管理の必要性自体をなくし、接客や魅力的なディスプレイづくりに専念できるのは大きなメリットです。

在庫管理をデジタルで一元化する

ポップアップストアも含め、社内全体の在庫管理をデジタル上で一元化するのも、非常に効果のある方法です。

在庫管理システムでは、個々の実店舗やECの在庫を横断的に管理できます。これにより、どこの店舗に何の商品がどれくらいあるのか、社内全体での販売可能在庫数を可視化できます。その結果、もしもポップアップストアの在庫が不足したとしても、ほかの店舗や倉庫から迅速にその商品を取り寄せやすくなり、欠品による機会損失を最小限に抑えることが可能です。

EC・実店舗の在庫一元管理を実現「ApaRevo（アパレボ）」

数多くある在庫管理システムの中でも、特にアパレル系の企業におすすめなのが、アパレル業向け販売管理システムとして生まれた「ApaRevo」です。

「ApaRevo」では、ポップアップストアはもちろん、実店舗やECといった異なる販売チャネルにおける在庫を倉庫ごとに一括管理できます。これにより、企業は在庫管理を効率化でき、迅速な補充や出荷判断を下せます。

また、ほかのさまざまなシステムと連携できるのも、「ApaRevo」の魅力です。例えば、「ApaRevo」を販売管理システムと連携することで、売り上げ情報と在庫情報をリアルタイムで連動させ、スピーディーな課題解決を実現できます。あるいは、顧客管理システムと連携することで、ECと実店舗間のポイントを共通化し、顧客へのサービス提供の幅を広げることも可能です。

在庫管理を効率化・適正化するには、現場レベルでの工夫と共に、「ApaRevo」のようなITツールを活用することが非常に役立ちます。ぜひ導入を検討してみてはいかがでしょうか。

まとめ

ポップアップストアで成功するには、効率的かつ適正な在庫管理が必要です。在庫管理を効率化するコツとしては、「適正な在庫量の判断」「直感的な在庫配置」などが挙げられます。さらに、「ショールーミングストア形式の採用」や「在庫管理システムによる一元管理」なども有効です。特に「ApaRevo」のような在庫管理システムを導入することで、ポップアップストアに限らず、会社全体の在庫管理の改善を期待できます。