食品卸業向け販売管理システム FOODMASTER(トレーサビリティ編)[5分16秒]

再生時間:5分16秒
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食品卸業や日用雑貨品卸業など、さまざまな荷姿で商品を取り扱う業務に特化したシステムです。トレーサビリティの強化には欠かせない「ロット管理機能」と「賞味期限管理機能」をご紹介します。

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動画サマリー

動画の要点をご紹介します。

食品卸業向け販売管理システム「FOODMASTER」は、基幹業務システム「SMILE BS 販売」を基盤とした「食の安心・安全」「使いやすさ」を追求したシステムです。食品卸業や日用雑貨品卸業などさまざまな荷姿で商品を取り扱う業務に特化しています。

ロット管理の運用は、仕入処理時に自社管理用にロットナンバーを自動採番し、メーカーが管理している製造番号などはサブロットナンバーとして入力します。売上処理時には自社管理用のロットナンバーを指定して処理します。商品の仕入から売上までをロットナンバーにて管理することで、ロット別の在庫管理やロットトレースを実現することが可能になります。

賞味期限管理の機能の一つとして、売上処理にて、賞味期限が「近づいている」警告メッセージや、「過ぎている」警告メッセージを表示することができます。この機能を活用することで出荷ミスを防ぐことが可能です。また、今回出荷する商品の賞味期限が、前回出荷した商品より古くないかという逆転チェックの警告メッセージを表示することもできます。

「ロットトレース表」では、ロットナンバー別で帳票を出力すると、製造番号であるサブロットナンバーを確認しメーカーに連絡が可能です。サブロットナンバー別で帳票を出力すると、関係する得意先を調べることができます。

「有効期限確認リスト」では、賞味期限別に在庫状況を把握することができるので、確実な先入れ・先出しを可能にします。

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